Утка

Дорогулечки, выручайте! Муж привез сегодня из деревни тушку утки, хочу завтра ее как-нибудь вкусно приготовить, но вопрос открыт: не знаю как! Вернее знаю: запечь, потушить, приготовить в горшочке! Но хочется чего-нибудь новенького! Поделитесь вкусными рецептами, кто как готовит!