Бейлис. Нужен рецептик

а можно я Вам дам другой рецепт? 20г молочного шоколада кусочками 20г черного шоколада кусочками 180г сахара 1 яйцо 400г сливок 250г виски (водки) все кроме 200г сливок и виски смешать и нагревать, помешивая, не доводя до кипения, но полного растворения, примерно 90градусов, затем медленно добавить оставшиеся сливки и виски, продолжая помешивать еще минуты 4, чтобы снова все прогрелось хорошо... Практически, как бейлиз вкусом :)))

есть такой рецепт и такой - в комментариях

это не совсем бейлиз, но ооочень вкусный ликер . Особенно если загуститель в него добавить.