куриная грудка с овощами

Рецепт родился как говориться из того что было)

1 крупная куриная грудка

1 болгарский перец

1 крупная луковица

2 маленьких морковки

1/4 фенхеля

укроп

масло, соль, перец черный.

Вообщем режем все соломкой, все и овощи и курицу.

Вначале на раскаленной сковороде обжариваем курицу, не соля чтоб сок не давала, до румяной корочки.

так же на раскаленной сковороде обжариваем овощи, сначала лук с фенхелем, а потом морковку с перцем

когда овощи почти готовы добавляем нашу куриицу, солим, перчим и доводим все до готовности)

перед подачей добавляем зелень и все)) я ем так, муж с гарниром!