Много существует рецептов подобных салатов, но этот мой любимый, ем его тазами буквально))).
Капусту белокочанную нашинковать, посолить, добавить щепотку сахара и помять рукой, заправить маслом без запаха, брызнуть уксусом и добавить зубчик чеснока! Перемешать, добавить свежий помидор. По мне- идеальный салат).