Вопрос к тем, кто уже пересаживал орхидеи

Подскажите пожалуйста, те, кто уже с опытом в этом деле: когда можно пересаживать орхидеи, я имею ввиду время года. На сколько увеличивать объем горшка? Как быть с цветущими??

У меня их пять и все сидят пока в "родных землях")) Одна уже очень большая и корни свисают из горшка, торчат в разные стороны. Как "поселить" ее в новый дом, не повредив??

Заранее всем откликнувшимся большое спасибо за советы