Можно ли кушать лук при беременности

Лук является настоящим кладезем витаминов, макро- и микроэлементов. Его химический состав и чем он полезен:

• витамин А (ретинол) - способствует быстрой регенерации кожи, помогает сохранить остроту зрения, положительно влияет на здоровье зубов, костей и ногтей;
• витамины группы В - превращают в энергию жиры, углеводы, белки, участвуют во всех обменных процессах в организме, нормализуют артериальное и венозное давление, улучшают работу нервной системы;
• витамин С (аскорбиновая кислота) - улучшает состав крови, оказывает антиоксидантное воздействие, положительно влияет на нервную систему;
• витамин Е (токоферол) - нормализует работу репродуктивной системы, улучшает работу эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем;
• никотиновая кислота - улучшает обменные процессы, восстанавливает структуру волокон нейронного типа, повышает иммунитет;
• биотин - участвует во всех метаболических процессах организма, улучшает состояние волос и кожи;
• фитонциды - являются отличным профилактическим средством от простудных заболеваний;
• кальций - образует костную и хрящевую ткань, нормализует артериальное давление;
• магний - улучшает усвояемость кальция, выводит токсины, улучшает регенерацию мягких тканей, нормализует уровень сахара в крови;
• фосфор - обеспечивает процессы нормального роста костной и зубной ткани, нормализует белковый и углеводный обмен;
• хлор - очищает печень от жира, стабилизирует состояние эритроцитов;
• сера - защищает от болезнетворных микроорганизмов, защищает клетки от пагубного влияния радиации, препятствует образованию анемии;
• цинк - укрепляет иммунитет, помогает восстановить ткани, стимулирует выработку половых гормонов, улучшает деятельность нервной системы;
• йод - защищает от вредной микрофлоры, восстанавливает энергию, оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
• медь - оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, жаропонижающее и антибактериальное действие;
• марганец - улучшает деятельность нервной и половой системы, повышает иммунитет, оказывает антиоксидантное воздействие;
• хром - повышает уровень хорошего холестерина, способствует переработке жира, замещает йод в организме;
• фтор - защищает зубы от кариеса, укрепляет кости и препятствует дегенеративным процессам;
• бор - активно участвует в формировании костной ткани;
• кобальт - участвует в синтезе аминокислот и ДНК, активизирует рост и развитие эритроцитов, регулирует активность адреналина в организме;
• алюминий - повышает чувствительность организма для усвоения белков;
• никель - активно участвует в минеральном обмене;
• рубидий - оказывает антигистаминное, противовоспалительное, успокаивающее действие;
• железо - катализирует процессы обмена кислородом, разрушает продукты перекисного окисления, поддерживает работу щитовидки;
• калий - важен для обеспечения жизнедеятельности всех мягких тканей, регулирует кровяное давление, снабжает мозг кислородом;
• селен - участвует в синтезе белка, замедляет процессы старения, стимулирует репродуктивные функции, активизирует метаболические процессы;
• сахара;
• азотистые вещества;
• эфирные масла.

Употребление лука в разумных пределах способствует выработке желудочного сока, улучшению пищеварительных процессов и деятельности сердечно-сосудистой системы, укреплению костной ткани. Также овощ благотворно воздействует на нервную систему.

Входящие в состав продукта фитонциды помогают нейтрализовать бактерии и вирусы. По этой причине лук, как и чеснок, во время беременности используют в качестве профилактического средства от респираторных заболеваний.

В определенных случаях употребление и применение лука может причинить вред будущей мамочки. Злоупотребление овощем, особенно в свежем виде, может привести к ряду негативных факторов, среди которых:

• усиление процессов брожения в кишечнике;
• обострение хронических болезней ЖКТ;
• тошнота;
• изжога;
• рвота;
• кожные высыпания и другие проявления аллергической реакции, даже если до зачатия не было аллергии на лук.

Показания

Основными показаниями для употребления лука являются:

• авитаминоз;
• снижение аппетита;
• запоры;
• гипотония (пониженное кровяное давление);
• склонность к простудным заболеваниям.