Ура, наконец-то я испекла это печенье!!! Начиталась про него, нашла рецепт в сообществе и принялась за дело! Все на самом деле очень просто и обалденно вкусно получается, тем более просто обожаю это печенье.

Вот, что у меня вышло- (это я в подарок на рождество их упаковывала, в виде человечков пряничных, это не печенье, это я шила в подарок такие прянички и для декора, когда фотографировала, их положила))))))

ну и собственно сам рецепт

Ингредиенты:

100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки

Для глазури:

1 яичный белок
150 г сахарной пудры

Имбирное печенье!