Меню новогоднее 2023-2024

1) Салат Оливье с отварным мясом

2) Салат Тбилиси

3) Салат с креветками

4) Помидоры по-болгарски

5) Сырная нарезка, мед

6) Мясная нарезка

7) Рыбная нарезка

8) Яица фаршированные

9) Индейка запечённая с картофелем

10) Фрукты

11) Конфеты, печенье, орешки

12) Хлеб

Что докупить из продуктов:

Оливки, морковь по-корейски, сыр гауда, бри, лимон, мандарины, апельсины, помидоры, огурец, перец болгарский, лук красный, зелень, креветки, форель, хлеб, майонез.

Салат креветочный

• Креветки чищеные - 300 g,
• Рис - 1 стакан
• Консервированная кукуруза - 1б
• Яйца - 3 штуки,
• Огурцы - 1 штука,
• Морковь по-корейски - 100 g
• Майонез - 200 g
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Салат Тбилиси

Говядина (отваренная) - 250 г
• Фасоль красная консервированная - 1 бан. (промыть)
• Лук красный - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Перец острый - 0,5 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Орехи грецкие - 50 г
• Кинза - по вкусу
• Перец черный молотый
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Масло оливковое - 30 мл
• Уксус яблочный 6% (или виноградный) - 1 ст.л.
• Соль
***Чтобы замариновать лук, дополнительно возьмите 1 ст.л. уксуса + 100 мл кипяченой воды. Лук мариновать 10-15 минут, затем жидкость слить!

Помидоры по-болгарски

Помидоры крупные (кружочками) - 2-3 шт.

Сыр твердый - 100 г

Майонез - 1,5 ст. ложки

Чеснок - 1-2 зубчика

Сыр, майонез, чеснок сверху на кружочек 🍅