Несмотря на то, что книги я люблю, на кулинарные моя любовь не распространяется. Если я собираюсь что-то приготовить, но не знаю как - лезу в Интернет за рецептом. А там столько всего...
Не знаю, куда смотреть и что читать. Посоветуйте, пожалуйста, хорошие кулинарные сайты с пошаговым описанием и с фото в процессе приготовления. С простыми рецептами! Сложные блюда, типа фаршированной щуки, с которой сняли шкуру, а потом снова надели, - за гранью моих кулинарных способностей. 
Сайт с рецептами
Мне очень нравится блог andychef.ru. В основном на десертах зависаю. Все пошагово и с объяснениями, почему так, а не иначе. Рекомендую начать с "шоколадного торта на 1,2,3". У этого дядечки нет классических рецептов СССР, такая концепция. И мне это импонирует, т.к. всегда интересно новенькое, а не стопиццотый медовик. А, кстати, о медовиках и прочей классике - Чадейка в этом профи.
На несладком у нас специализируется бабушка и папа. Бабушка, понятное дело, сама придумывет (вдохновляется передачами Джейми Оливера), а муж готовит несколько блюд, но всегда забывает рецепт и открывает блог Сергея Джуренко.
Я оооч редко к кулинарным книгам обращаюсь, если честно, но вот эти, по-моему, самые простые:
ДН. Если что попроще нужно, то я всегда лезу на сайт Анастасии Скрипкиной http://www.say7.info/
Там есть именно классические рецепты, без всяких модных наворотов. Как то искала классический рецепт теста для блинов, чего я только не начиталась в интернете пока не попала на этот сайт. И муж и я всегда пользуемся только им.
Елену я тоже читаю, у нее все очень здорово. Но мне бы что попроще, я на такие кулинарные подвиги не способна ))