Поиск
15 лет

Блин-Блинской или 2 левые руки!!!

Сегодня проснулась в отличном настроении, спала как сурок,и спросонья даже забыла что вообще беременна. в общем в хорошем настроении и прекрасном самочувствии переделала все дом. дела,убралась,помыла полы, сходила в магазин и приготовила еду{#big_smiles_142}....и решила проэксперементировать а точнее что нибудь испечь!смею заметить ,что готовлю я очень даже хорошо(хотя признаюсь что иногда делаю это с пребольшим неудовольствием)...но вот печь я совсем не умею и даже простейшие оладушки ,вызывают у тихий ужас {#super_smilies046}...иногда даже слезы!!! Вот,а неделю назад муж припер домой пол мешка яблок,повышать мне железо в крови, ну и посадил на яблочную диету...ела я их ела ,но пол мешка как то оказалось оочень много и надо их куда то девать. весь день проискала рецепты {#super_smilies009}какой нибудь печеной вкуснятины, что бы было легко и мне под силу..нашла простейший рецепт шарлотки(так и было написано, что получается даже с первого раза) в общем как раз то что надо,решила попробовать все шло отлично..и я уже гордясь собой на 2/3 поставила всю красоту в духовку....и ОБЛОМ!!!!

дно пригорело и когда я доставала из формы все рассыпалось на 2 части...внешний вид ужасный,так обидно.{#0039}..блин простейшая вещь и не получилась..а с такой любовью я начинала сегодня печь и была уверенна что не применно все получиться !!! зато в одном я убедилась еще раз...тесто для меня противопоказано и ближе чем на 2 метра ни когда к нему не подойду{#super_smilies041}!!! вотЪ(

19
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
А может просто приготовить печеные яблочки. Или как мне муж делает - на дно кастрюльки наливает немного водички, укладывает яблочки (только чтобы не плавали!!!) посыпает сахаром с корицей и на медленом огне доводит до готовности. яблочки остаются целыми в сладком сиропе. Вкуснятина. А еще для пищеварения полезно.
18.11.2010
Ответить
Идея!!!обязательно попробую ....тем более так просто))) спасибо!!!
18.11.2010
Ответить
не переживай! научишься еще! я раньше мясо тущила так,что оставались одни угольки image ну ничего,время прошло и мясо мне поддалось и получается оно у меня вкусно   тож могу дать рецептик шарлотки,свекровь научила...просто и легко
17.11.2010
Ответить
 А  я вот все могу любую кухню...шутка ли 6 лет по ресторанам работать..а вот тесто ну вообще никак !!! раз муж решил научить пельменное тесто делать..делала под его чутким руководством (у него оно вообще отпадно получается) так вот он стоял рядом и смотрел...в итоге ни чего не получилось ..муж в шоке пытался там что то исправить -добавить в итоге швырнул в мусорку))) как я блины пекла это вообще надо было кино снимать!!! и сегодня вот опять облом!!! давай рецептик...пол мешка то так и осталось с ними же надо что то делать))))
17.11.2010
Ответить
Полин, не расстраивайся!!!! В след.раз получится!!! Хочешь легкий рецептик шарлотки?
17.11.2010
Ответить
Ой Ален,думаю до следующего раза уже не дойдет...все время когда что то пытаюсь испечь дело доходит до истерики!!! давай может завтра еще попробую(только втихаря от мужа,а то если что он надо мной смеятся будет))))
17.11.2010
Ответить
ты ж моя хорошая!!! Да не будет он смеяться!!!! пусть сам попробует испечь!
17.11.2010
Ответить
Ален  вот он у меня вообще не готовит...а вот с тестом на Ты, оно у него такое классное получается)))
17.11.2010
Ответить
и я с тестом дружу!!!!)))))
17.11.2010
Ответить
я с ним тоже очень хочу дружить а оно со мной нет((( так ты дашь рецептик???
17.11.2010
Ответить
Ингредиенты 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).Добавить муку, все хорошо перемешать.Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста.На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).На яблоки вылить половину оставшегося теста.На тесто выложить оставшиеся яблоки.На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
17.11.2010
Ответить
ммм спасибо))) завтра будет дубль 2!!!а .я вот по какому делала Самый простой рецепт, который знаю. Никогда не требует особых затрат и получается всегда с первого раза. 150 г масла порубить, растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 3 яйца, 1 ст. мацони или кефира (кефира чуть поменьше, он пожиже будет )я добавляла кефира, 1 ст. сметаны ( я брала меньше), соль, 1 ч. л. соды с с уксусом, 2.5 ст. муки. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные и слегка попаренные с песком яблоки. Выпекать на среднем огне около часа. Посыпать пудрой. слушай а какую форму лучше брать что бы не пригарало?? у меня есть нержавейка и силикон????
17.11.2010
Ответить
Я делаю в круглой специальной для шарлотки. Кстати, соду я гашу не уксусом. КЕФИРОМ!!! Мне так вкуснее)
17.11.2010
Ответить
ааа у меня нет такой специальной для шарлотки....((( ну если в селиконовой тоже же можно????
17.11.2010
Ответить
конечно!
17.11.2010
Ответить
ну тогда завтра точно сделаю еще)))все равно рано или поздно получиться)))спасибо тебе за рецептик!!!
17.11.2010
Ответить
Поль, желаю, чтоб пирог вкуснявый-вкуснявый окзался!!
17.11.2010
Ответить
спасибо я на тоже надеюсь....как только получиться сфоткаю и поделюсь со всеми)))
17.11.2010
Ответить
будем ждать ;-)
17.11.2010
Ответить
Отчет улыбнемся)))