Пельмешки

Для теста:

стакан жидкости молоко+вода

1 яйцо

0,5 ч.л. соли

3 стакана муки

Тесто месит хлебопечка на режиме "тесто для пельменей" (14 мин)

Далее лепим пельмени

 

Из этого количества теста у меня получилось 75 шт. Времени на работу ушло 1 час 15 минут.

Муж любит есть с кетчупом, горчицей и красным перцем.

Из этого же теста я делаю вареники с картошкой, выход 65 шт.