Ира
12 лет
Плюшки Московские..
Рецепт из нета, с сайта hlebopechka.ru.
РРецепт : на 10 штук
500 гр. муки
1 пачка дрожжей д-р Откер (на 500 гр муки)( Я взяла 7грам других сухих дрожжей)
80-100 гр. сахара
1/4 л. тёплого молока
3 желтка
1/2 ч.л. соли
100-125 гр. масла или маргарина(растопить)
Масло растопить в СВЧ,молоко подогреть там же.Затем все сложить в хлебопечку в порядке,рекомендованном производителем.Программа Тесто Основное (2ч 20мин).Разделать плюшки и выпекать при Т=180гр до золотистого цветПодробнее:
Разделка теста: