Суп-пюре из брокколи и картошки
Девочки, принимайте в сообщество. Частенько готовлю по вашим рецептам и вот решилась выложить свой. 

Потребуется:
- куриное филе
- картошка
- брокколи
- морковь
- сливки 10%
(можно лук добавить, я люблю без него)
Для сухариков
- сендвичный хлеб
- масло сливочное (1 пачка)
Количество всех ингридиентов можно варьировать по собственному вкусу.
Приготовление :
Все очень просто. Отвариваем куриное филе почти до полной готовности, добавляем картошку, морковку и брокколи. Варим до готовности. Часть бульона отливаем в чашку (чтоб в случае чего можно было разбавить супчик до нужной консистенции). Блендером смешиваем овощи с оставшимся бульоном. Ставим на огонь, добавляем не много сливок и варим пару минут. Все супчик готов.
Для приготовления сухариков режем хлеб на кубики и выкладываем на протвинь, масло сливочное топим в кастрюльке, поливаем им хлебушек и в духовку. Переодички помешиваем пока хлеб не станет хрустящим. Посыпаем сверху супчик, добавляем зелень и все. :)