500 г куриного мяса
300 г грибы 2 шт св. огурец 3-4 шт. яйца 100 г сыр Выкладываем слоями: -отварная курица -майонец -жареные грибы -майонез -свеж. огурец (натереть на терке) -майонез -вареняе яйца (натереть на терке) -майонез -сырУкрасить по желанию
грибное нашествие
рецепт
200 г копченой нежирной колбасы или ветчины
0,5 банки консервированной кукурузы
3 яйца
1 большая луковица
150 г твердого сыра
соль, перец
майонез
Для украшения:
зелень укропа и маринованные шампиньоны
Приготовление:
Ветчину или колбасу порезать соломкой, круто сваренные яйца и твердый сыр натереть на мелкой терке, лук мелко посечь. Выложить пластами: 1. Ветчина или колбаса. 2. Лук. 3. Яйца (этот пласт посолить и поперчить). 4. Кукуруза. 5. Твердый сыр. Каждый пласт смазать майонезом. Притрусить зеленью укропа и выложить маринованные шампиньоны.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697850
ДЛЯ ЭТОГО ПОНАДОБИТЬСЯ:
ЛАВАШ-(ДЛЯ РУЛЕТОВ Я ТОЛЬКО ТАКОЙ ЛЮБЛЮ)
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ - УПАКОВКА
СЫР
ЧЕСНОК
МАЙОНЕЗ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я ВСЕ ДЕЛАЛА В БЛЕНДЕРЕ,Т.Е ВЗЯЛА КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, НАРЕЗАННЫЙ СЫР И ЧЕСНОК И ВСЕ ИЗМЕЛЬЧИЛА БЛЕНДЕРОМ ЗАТЕМ ВСЕ ЗАПРАВИЛА МАЙОНЕЗОМ.РАЗЛОЖИЛА ЛАВАШ И НАМАЗАЛА ЕГО ЭТОЙ МАССОЙ, ЗАТЕМ СКРУТИЛА В РУЛЕТ И ЗАКРУТИЛА ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ И ПОЛОЖИЛА В МОРОЗИЛКУ НА 20 МИНУТ.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Нам понадобится:
Яйца (7шт), сыр российский, майонез, петрушка, соль, перед, креветки
Готовим:
Варим яйца в крутую, режем пополам, вынимаем желток. Белок раскладываем на тарелочку. Креветки варим 5 мин в кипящей воде, вынимаем. Готовим начинку для яиц - смешиваем желток, соль, перец, майонез, сыр, петрушку и креветки (не все, немного оставить для украшения). Всем этим начинаем белки, сверху украшаем креветками и листочками петрушки, очень вкусно
2) Начинка: желток вареный,крабовые палочки на терке,майонез,соль
Сверху для красоты кусочик твердого сыра и ломтик помидора....
Очень вкусная закуска.
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691688
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 г сыра (твердого)
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
- листья зеленого салата
- редис (или огурец, морковь)
- черный и красный перец горошком
- веточки укропа или петрушки
- хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)
В качестве начинки можно использовать любой фарш
Ингредиенты для блинов: 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока, 2 ч.л. оливкового или растительного масла, щепотка соли листья салата, майонез, начинка для блинчиков
Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте. Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов. (можно взять бутылочку от детской воды Фрутоняня 0,5 - удобно) На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании. Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом. Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик. Приятного аппетита!
500,0 отварного куриного мяса пропустить через мясорубку.
Натереть на терке 300,0 сыра.
Смешать все ингредиенты, добавив 100,0 мягкого сливочного масла. Добавить соль ,перец, немного майонеза .Крупные черные маслины без косточек нафаршировать миндалем .
Скатать из приготовленной массы шарики, внутрь каждого запихнуть по 1 фаршированной маслине. Измельчить мелко крабовые палочки, в состояние крошки. Обкатать в них шарики. Делов то))
Для тарталеток:
400г готового мороженого слоеного теста (бездрожжевого)
Для начинки:
200г крабовых палочек или крабового мяса
2 вареных яйца
пучок укропа
50г творожного сыра
50г йогурта без добавок
Для украшения:
оливки
зеленый лук
1. Готовим тарталетки.
1) Тесто разморозить, но не раскатывать.
2) Вырезать кружочки, выложить их на смазанный противень.
3) Выпекать 20мин., 180С (до золотистого цвета)
4) Снять их с противня, дать остыть.
5) Разрезать тарталетки на две половинки.
2. Готовим начинку.
1) Крабовые палочки, яйца и зелень измельчить.
2) Добавить творожный (или плавленый) сыр и майонез.
3) Хорошо перемешать.
3. Готовим закуску.
1) Выложить начинку на тарталетки.
2) Украсить по желанию.
помидоры
шарик моцареллы
соус: базилик+кинза+чеснок+оливковое масло+ соль+перец смешать в блендере или в ступке.
Ингредиенты
- 2 лаваша (армянских)
- 200-300 г семги (малосоленой)
- 300 г ветчины
- 200-300 г плавленого сыра
- зелень по вкусу
Зелень мелко покрошить.
Семгу нарезать тонкими пластиками.
Лаваш смазать тонким слоем сыра.
Выложить семгу.
Посыпать зеленью.
Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.
Также сделать рулетики с ветчиной.
Отварная куриная грудка, жареные шампиньоны, яичные белки, сыр, желтки, кукуруза. чипсы. Салатные листья для украшения. Каждый слой майонезом. Я ещё сметанкой немного промазала...Мняяям!
