Мои профитроли...

Готовила впервые на Мишкин день рождения...Думала, что мне ни-ког-да не осилить заварное тесто...

однако. девочки, на практике все оказалось гораздо легче..Я даже не ожидала, что процесс приготовления теста займет у меня не более ....10 минут....

Нужно ли говорить, что получилось все очень вкусно и красиво..Мои гости вплоть до сегодняшнего дня думала, что профитроли я покупала:-)))

Советую рецепт!!! Увидела у кого-то из девочек на ББ эту ссылочку http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4230, и очень благодарна за рецепт! 

ПыСЫ: советую использовать все рекомендации автора рецепта ( до посудины с водой в духовке)...

Я профитроли начинила салатом изх печени трески и крабовым салатиком...

 

 

(простите за качевство фото)