Москва
Спасайте((
Кто нибудь знает, как вкусно пожарить это блюдо гарниром? Именно гарниром - т.е не хочу перемешивать ни с рыбой ни мясом. Мне нужен именно гарнир овощной.
Цв. капусту я приноровилась вкусняцки зажаривать, просто с солью. Не уверенна, что с брокколи такой же фокус пройдет.
П.с не на пару
Москва
Я очень просто готовлю, как и цв. капусту с солью.У меня глубокая сковорода ,капаю несколько капель растительного масла ,высыпаю ,потом подливаю воды на глаз и под крышку ,тушиться ,добавляю соль , можно еще специи .
Москва
спасибо! я по аналогии цветную капусту жарю, очень вкусно получается. а по поводу брокколи сомневалась, теперь вот попробую
Москва
Отварить или в пароварке пропарить, потом посолить, обмакнуть во взбитом яйце, в панировочные скхари окунуть и пожарить со всех сторон. Будет очень вкусно))
