Войти

Булочки с брокколи

Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

Люда, только что попробовали с дочкой!))) Такие вкусные!!! Боюсь, до папиного прихода не доживут))).

Для себя напишу: надо больше делать раза в 3)), потому что из указанного количества у меня получилось 11 штук. Маловато)). Куркумы можно и поменьше положить, а то у меня цвет прямо какой-то очень желтый!)))) Но вкус - потрясающий! Пока готовила пришла идея, что можно туда шпинат измельчить прямо в тесто, тогда совсем здоровые булочки будут!).

Спасибо большое за рецепт и идею!

0
17.11.2011

На здоровье! Рада что вам понравилось.  У меня вышло всего 9 булочек. Дела на пробу первый раз - видела подобный рецепт, но не сохранилась закладка - поэтому так мало. Теперь уже тоже буду делать в больших количествах. Про шпинат классная идея. Я вот надумала сделать с брокколи а в тесто добавить всякой зелени - тоже думаю будет и вкусно и красиво!

0
17.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

можно и зелень вместо шпината)). Лучок, петрушку и травки всякие)). Ням-ням)).

Люда, можно мне одну фотографию скопировать, где булочки в разрезе (не могу на свой фотоаппарат так сфотографировать, чтобы видно было:(()? Хочу выложить на нашем местном форуме - это для русских, кто в Дании, так что вряд ли это дальше пойдет - в смысле. мы права автора не нарушаем)))). Очень уж хочется с ними такой вкусной булочкой для деток в школьные завтраки поделиться!

0
17.11.2011

конечно, я не против. Пусть и другие балуют себя вкусняшкой!

0
17.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

Спасибо)). К приходу мужа дожили только 5 штук))). Доченька просто в восторге от булочек - съела почти 3 штуки)). Муж сказал, что сахар даже и не нужен в следующий раз))). Чтобы уж совсем без зазрения совести есть сколько хочешь таких вкусняшек)))).

0
17.11.2011

Раз мужчина сказал что вкусно - значит точно получились очень вкусными! Хвала хозяйке!  Найти бы еще тот рецепт который я видела - там может другие ингредиенты были? !!!!

0
18.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген
0
18.11.2011

нет, там рецепт с иностранного сайта и много фоток

0
18.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

ну, может, еще найдется, но меня и этот вариант устраивает)))

0
18.11.2011

я тоже думаю что очень удачно получилось

0
18.11.2011
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 5 месяцевМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 6 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

блин прикольно))

я очень люблю "траву" и брокколи в том числе..

такой интересный и красивый рецепт))в закладки..

0
03.11.2011

на здоровье! Получились очень вкусные булочки, можно думаю сделать как большой кекс.

0
03.11.2011
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 5 месяцевМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 6 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

неее....так интереснее и красивее булочками печь))

0
03.11.2011

а кекс кирпичиком ( жалко у меня такой формы нет) - порезал кусочками , разложил так слегка раздвинув - красотища и сразу видно что внутри сюрприз. А то у меня мелкий вчера расковырял (искал варенье) увидел внутри зеленое и говорит "Тава, не буду. отдай кисе" вообщем траву есть не стал

0
03.11.2011
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 5 месяцевМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 6 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

а мой сынок любит траву...брокколи,горошек,кукурузу....

0
03.11.2011

мелкий это ест все в салатах и супах, а вот булки ему нужно со сладкой начинкой

0
03.11.2011
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 5 месяцевМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 6 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

хм...точно...может и мои не станут такие булочки есть...

0
03.11.2011

нужно провести эксперимент!

0
03.11.2011
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 5 месяцевМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 6 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

ну да..для себя и дочек старших..мы такое любим..

0
03.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

Их ведь можно и как закусочные булочки к супу подать, например... Или к мясу или салату вместо хлеба!)) Какая полезная вещь)))!

Людмила, подскажите только: бланшировать - это отварить? я вижу, что вы про воду с лимоном написали, но, может, это что-то другое обозначает?)))) Слово знаю, но в значение не вдавалась))).

0
03.11.2011

Да, получились как белый хлеб. Утром муж с колбаской и чаем их ел ( чеснок совсем почти не чувствовался - так легкий аромат то него) , а сейчас с борщиком их ела - класс! А капусту просто поварить в кипятке минуты 3, с лимончиком мне больше нравиться - нет запаха вареной капусты ( отголоски детства - в садике давали вареную капусту)  и вкус слегка другой получается.  Бланшировать - это соцветия капусты кладем на друшлаг , а его опускаем в кипящую воду и так вынимаем-опускаем, вынимаем-опускаем

0
03.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

А если ее в пароварке просто отварить? а еще у меня такая железная сеточка есть, которая в кастрюлю ставится, чтобы тоже на пару варить... То есть, скажем так, вы ее до полуготовности "отпарили"?))) не твердая, но и не совсем мягкая?

0
03.11.2011

точно, капуста должна быть и не твердая и не мягкая. Можно и в пароварке ее  до полуготовности довести - главное чтоб она была не сырая.

0
03.11.2011
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 16 летMilla, 13 лет 2 месяца Копенгаген

Поняла))). Спасибо)). Муж любитель брокколи и цветной капусты, так что я их обе попробую в такие булочки засунуть))). Да и свекры, думаю, будут в восторге)).

0
03.11.2011

удачи! жду отзывов от вас!

0
03.11.2011
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва

Люд, очень красивый разрезик!!! И зачем тебе рецепты с таким опытом на кухне)))), мне кажется, уже ничего не стоит самой что-нибудь выдумать!!!

0
03.11.2011

Спасибо, Инн! Но мозги уже не выдумывают, надо их подталкивать. Вот увижу что-нибудь  интересное - потом повторяю по своему

0
03.11.2011
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва

Вот только не надо прибедняться, у тя фантазии огого))))), ну конечно без инета мы никуда, сама люблю порыскать))

0
03.11.2011

да, иногда сразу много чего интересного встречается.

0
03.11.2011
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва

ага, я уже столько насохраняла, за всю жизнь не переделать

0
03.11.2011

тоже, смотрю на все это и думаю где взять время и  деньги

0
03.11.2011
Оля
Илья, 26 лет 6 месяцевНикита, 17 лет 4 месяца Санкт-Петербург

папе брокколи там не помешал?=)))))))))))))))))))))))))))))))))))000

здорово так получилось в разрезе! ммням!

0
03.11.2011

Наш папа все колбаской прикрывает - так сытнее. Вот когда первый раз увидела - тоже очень в разрезе понравилось, а теперь и на вкус тоже. Только бы посмотреть что было в оригинальном рецепте? думаю я совсем не то сделала

0
03.11.2011
Оля
Илья, 26 лет 6 месяцевНикита, 17 лет 4 месяца Санкт-Петербург

не важно! может тот рецепт и хуже. =))))

0
03.11.2011

может у кого-то и сохранился, подожду - вдруг кто скинет  - мне интересно

0
03.11.2011

ОНА-ОНА!!! Вот спасибо ! Огромное спасибо! 

0
09.05.2012

:)

0
09.05.2012
Lalaloopsy
Я, 16 лет 5 месяцевТ, 14 лет 1 месяц Москва

Людмила, вы очень любите готовить в таких формочках.

Я надумала такие приобрести, поделить что за фирма изготовитьль ваших, на что обратить внимание?

0
28.11.2011

Берите фирму Vortex , у меня таких 2 шт - красная и рыжая ( как раз они тут в рецепте светятся на фото ) . Есть еще и синяя фирмы  Regent  - ужасная, моется плохо, все что пригорело - въедается в форму и остаются темные пятна

0
29.11.2011
Lalaloopsy
Я, 16 лет 5 месяцевТ, 14 лет 1 месяц Москва

Спасибо!

0
29.11.2011
Натали
Мария, 26 лет 11 месяцевЕгор, 18 лет 3 месяца Пенза

Как красиво, но то что это вкусно я даже не сомневаюсь, у тебя всегда все вкусно.

0
03.11.2011

понравилось?! тогда нужно приготовить

0
03.11.2011
Натали
Мария, 26 лет 11 месяцевЕгор, 18 лет 3 месяца Пенза

нет у меня так не получится , я же говорю с таким тестом все равно получается как то не так как надо

0
03.11.2011
МарьЯм
Мой смысл жизни!!!, 17 лет Тбилисская

Я делаю такие, только с ветчиной в серединке или с сосиской (такие маленькие кругленькие из "Мяснова"), думаю, можно в начинку что угодно - фарш из вареного мяска, или обжаренный, грибочек (или обжаренные грибочки с луком).  Надо будет попробовать и с Брокколи...хотя муж у меня только с мяяясом все ест)

0
03.11.2011

тоже всякие делаю, но очень мне понравились эти в разрезе. Вот решила повторить. У меня мальчики тоже мясоеды и эти булочки ели с колбаской - так вкуснее

0
03.11.2011
Карамелька
Гордей, 16 лет 8 месяцевТонечка, 13 лет 6 месяцев Одинцово

какая красота, я бы такое с удовольствием съела, а моему тоже только мясо и колбасу подавай)))

но идея очень замечательная))

0
03.11.2011

Спасибо! Так с колбаской они улетаю очень быстро

0
03.11.2011
DэSH]{а ツ
Черкассы

очень красивые булочки.)) Сочетание цветов и ингредиентов волшебное.

0
03.11.2011

а еще и ароматные! Спасибо, Аленка!

0
03.11.2011

очень интересный рецепт.  просвети, пожалуйста, зачем лимон в воду добавлять?

0
03.11.2011

Лимончик убирает запах вареной капусты (мне он не очень нравиться) да и вкус становиться у брокколи интереснее ! попробуй

0
03.11.2011
kus-kus
Марк, 15 лет 8 месяцев Нетешин

супер! Офигенно выглядят! 

0
18.06.2012

а вкусно как! 

0
18.06.2012
Алёна
София Игоревна, 15 лет 10 месяцев Москва

Красота! В закладки)

0
03.11.2011

Спасибо и На здоровье!

0
03.11.2011
Чесночные булочки. вот что получилось

Похожие записи