Детские рецепты.

На собрании в ДС заведущая сразу предупредила, что в меню присутствуют сосиски, пельмени и рыбные палочки. В т.ч. и в ясельных группах! Грибы - это конечно уж пипец какой бред!!!
14.06.2011
блин, а нахрена они такое меню делают? чего теперь сосиски дешевле овощей и фруктов?теперь точно до 3х лет придется в сад не водить.
14.06.2011
Кать, вы о чем? Вы детям на обед фрукты и овощи только даете? А вот то, что сосиски точно дешевле мяса, это да. Но! Заведущая мотивировала это не ценой, а простотой приготовления. Повора не справляются. Но я думаю, что меня все= как-то законодательно утверждено.
14.06.2011
Я кстати стала давать сосиски. Чего себе жизнь усложнять, если через 2-3 мес. все= так случится. Тем более вижу, что ЖКТ у сына изменился, перечстал реагировать на многие продукты. В рассольнике тоже ничего плохого не вижу. На счет жаренного - даю блины, оладушки, сырники и т.д. Жарю под крышкой, но с золотистой корочкой. Супы варю с зажаркой (больше тушу, чем жарю). Для меня это золотая середина. В общем, каждая мама сама выбирает, что правильно!
14.06.2011
в детских садах тоже так кормят.
14.06.2011
а я думала там паровые котлетки и запеканки всякие... но не жареное и грибы...
14.06.2011
не.ну грибы конечно не дают, а котлетки обжаривают.
14.06.2011
и кофе?
14.06.2011
ну это нельзя назвать кофе. оно там для запаха.
14.06.2011
а зачем это детям дают?
14.06.2011
это сбалансированое питание, разработаное диетологами РАМН.image
15.06.2011
тоже читала как то книгу с детскими рецептами пишут: детям не стоит давать жаренное... открываю рецепт: обжарьте на сливочном масле о_О девочка ест легкие овощные супы, тушеные овощи..успеет еще попробовать и жаренное и соленое куда спешить..
14.06.2011
Ну если честно, то баклажаны и грибы я тоже буду давать скоро. Рассольник сама просто терпеть не могу, фу. Какао по-моему тож можно. Другой вопрос, что все эти продукты не стоит давать часто и помногу, а так почему бы и нет, особенно если мама готовит сразу себе и ребенку еду, как я. Ну а жареное я сама оч редко ем, поээтому и Олегу не буду давать. Честно говоря я считаю мясо гораздо более тяжелой пищей, чем баклажаныimage Тем не менее большинство вводят его до года не задумываясь.
14.06.2011
да ладно, куда торопиться, зачем малышам баклажаны и грибы?
14.06.2011
Ну на мой взгляд это нормальная не вредная еда. И если я буду это себе готовить, то не вижу причин не дать попробовать Олегу. Так же как мороженое, например. Ну не поклонница я ограничения малышей от всего, не фанат. Мне кажется нормальным знакомить их с тем, что не особо вредно. Чупа-чупс и макдональдс табу до школы, но в баклажаноах ничего страшного не вижу, так же как в кофе, орехах, хорошем шоколаде и т.п. Главное не увлекаться..
14.06.2011
грибы до 3-4 лет вообще запрещают((
14.06.2011
Ну это кто как, ту есть множество разных мнений и у педиатров и у диетологов. Я лично руководствуюсь здравым смыслом: скорее всего от парочки шампиньонов раз в две недели ничего не будет, так как это все-таки не отрава и не химия, просто "тяжелая пища". Ну и смотреть на реакцию конкретного ребенка, конечно, но это со всеми продуктами так. А вообще повторюсь - мясо гораздо более тяжелая пища, чем грибы и баклажаны. А уж сколько химии в большей части промышленного мяса - вообще молчу. Но почему-то большинство дает его не заморачиваясь с 6-8мес детям. Для меня вот это удивительно. И ведь дают не раз в неделю, а ежедневно и часто 2 раза в день. А грибы - ужас! низачто! -  странно как-то...
14.06.2011
а что в бакланах-то плохого??грибы,да,вродь тяжелая пища,а баклажаны,мне казалось на уровне с кабаками....
14.06.2011
я тоже так раньше думала(
14.06.2011
а в итоге что???
15.06.2011
мда... ну если некоторые в 2,5 макдак дают(((( после такого грибы - ерунда.
14.06.2011
дело не в том, что дают, а в том что это рецепты для детского питания, то есть то, что рекоммендуют.
14.06.2011
грибы же очень тяжелая пища, их вообще до трех лет не рекомендуется есть!
14.06.2011
а то и до 6 ) баклажаны не менее тяжелые.
14.06.2011
особенно если баклажаны жарить на масле - им же сколько ни налей - все впитают!
14.06.2011
ДО 6 НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ
14.06.2011
тем более!
14.06.2011
а че не до 10??? я ела маленькая на даче,лет в 5 точно...
14.06.2011
понимаете, "я ела" - не самый убедительный аргумент. Грибы и для взрослых - тяжелая пища, зачем нагружать ей детский организм?
14.06.2011
даже не то, что тяжелая. там скапливается все, что есть в окружающей среде.
14.06.2011
а мы только что поужинали как раз рассольничком, а вчера кушали супчик грибной)) оч вкусно и полезно) сын так вообще за обе щеки уплетал рассольник))
14.06.2011
чего полезного в консервах и грибах?
14.06.2011
а что в рассольнике консервированного7 соленые огурцы7 там же уксуса нет. трава да соль...
14.06.2011
а в чём польза?
14.06.2011
а что полезного в других супах7
14.06.2011
почему вы отвечаете вопросом на вопрос? я считаю например что ребёнку полезнее слопать свежий огурчик чем маринованный/солёный. супы из натуральных свежих овощей я считаю более-менее полезными, но рассольник? зачем?
14.06.2011
нее..ну тут же речь не идет о постоянном кормлении рассольником...так 1 раз для разноообразия...может и не правильно(спорить не буду),но ребенку даю то,что сама ем(в пределах разумного,конечно) и в малых количествах...и огурец соленный ел да и много чего...
14.06.2011
вы думаете все сами огурцы маринуют?
14.06.2011
в рассольнике соленые. а не маринованные огурцы
14.06.2011
какие познания в кулинарии. я, к сожалению не солю и не мариную.
14.06.2011
маринованное тоже ни за что не дала бы ребенку. там уксус. а в соленых только соль и травы. чеснок... просто суп меньше солится за счет соленых огурцов... зато там полезная перловка по рецепту...
14.06.2011
так а какая разница - так суп посолить или огурцов соленых положить? соль-то та же
14.06.2011
абсолютно все! а что там не полезного?))) овощи - прекрасно, курочка - замечательно. перловочка - вообще шикарно))) ничего жареного нет)) огурчики свои) ммм, вкусно и полезно!
14.06.2011
не страшно?
14.06.2011
если вы трусиха - не ешьте))) ахаха))))
14.06.2011
хамство это не смешно
14.06.2011
а где вы здесь хамство то увидели?)) добрее нужно быть! добрее)))
14.06.2011
Карлан. Прививки.