Гусь с яблоками

почему??? гусь конечно сложный в приготовлении, мне больше утка нравится, она мягкая. замариновать на ночь, так же яблоками напихать или гречкой... ммм... надо будет на ближайший праздник приготовить, лежит уточка в морозилке, дожидается своего звездного часа)))

в смысле домашний? да. готовила я)

он не такой черный был, как на фото))))