Гусик

Короче у меня проблема.Зимой,где-то в январе мужу подарили гуся,потрошенного,замороженного.Делать его не было ни сил ни желания.Мы его на балкон и... забыли.Недели две назад я про него вспоминаю,он там протек естественно,он же разморозился( на улице был 0 градусов).
Мы его разрезали и убрали в морозилку.Из четверти  сварила борщ,другую отдала маме.На что мне потом прочитали нотацию,что гуся  я испортила и такая-сакая нет раньше поделиться.Короче,говорит,что есть его теперь нельзя,что даже кошка не ела отрезанный ей от сырого гуся кусок.Надо его выбросить.ПОЛ гуся НА ПОМОЙКУ! Мне жалко,да я дура забыла.Что делать-то?! Неужели теперь нельзя что-то с ним сделать? Пахнет он гусем,а не тухлятиной,на ощупь не склизкий,а нормальный.Ну не очень-то я разбираюсь в гусях.Девочки подскажите,выбросить нежалея или что-то можно приготовить.Ато так до следующего января в морозилке пролежит.