Пельмени и вареники
Девочки, Здравствуйте! Хочу приготовить пельмени и вареники, рецепт теста нашла) скажите, какие начинки Вы кладете в вареники? Я думаю сделать с картошкой и капустой) вот вопрос: начинки уже нужно ведь готовой класть в тесто?и какие еще рекомендации дадите? Буду готовить в первый раз)))
Елена
7- У сообщества есть поиск,
Поиск работает как по сообществу целиком,так и по категориям.
Для того чтобы найти, например, "салаты с грецкими орехами" открываем категорию салаты, вбиваем в строке поиска "грецкие орехи", искать и получаем результат только по салатам.
И созданы категории, пожалуйста, не забывайте ими пользоваться, если хотите найти что-то конкретное! (например тефтели или блюдо из конкретного ингридиента). А если не нашли (только действительно искали!) тогда пишите уже в соответствующую категорию!
08.12.2012
Ответить
Евгения
начинка:
1. в пюре можно добавить обжареные грибы с луком.
2. творог сахаром и можно изум, или курагу при желании.
3. в творог добавить зелень, лук зеленый, или колбу (черемшу) или зеленый перьевой чеснок и сырое яйцо. с солью, конечно же.
4. сырой картофель на мелкой терке или на мясорубке с молотым свиным салом, или жирной свининой (немного).
5. квашеная или свежая капуста с обжареным мясным фаршем и луком.
6. просто грибы с луком пожарить.
08.12.2012
Ответить
Анна
вкусная штука вареники, но лепить лениво ((((а что вареники с капустой бывают ? вкусно ?маленькие вареные пирожки с капустой ведь получатся
08.12.2012
Ответить
Дарья
У меня бабушка делала) ооочень вкусно) мнекажется, в вареники можно добавлять что угодно)
08.12.2012
Ответить