Шарлотка...с дыней

Купили мы дыню вчера, а она оказалась безвкусной... Решила я что выкидывать жалко и надо что-то из нее приготовить.. и пошла шерстить интернет... Мое внимание привлек рецепт шарлотки с дыней.. И сегодня я решилась на этот эксперимент:

4 яйца

1/2 ст.сахара (кто любит слаще, может взять больше)

1 ч.л. соды

1 ч.л. ванилина

1 ст. муки

Все взбиваем как на шарлотку. Форму накрываем бумагой, смазываем маслом, выкладываем порезанную на кусочки дыню, заливаем тестом и ставим в горячую духовку...

Первое фото, мое в процессе приготовления, второе из интренета, т.к. у меня пришли гости и мы просто слопали всю эту вкуснотень, получился очень сочный, нежный пирог!

Всем приятного аппетита!!!