Изменение питания в детских садах

Пригласили нас вчера на собрание в садик. В общем суть в том, что повара, которые готовят для малышей в саду с 1 января 2013 из штата садика будут переведены в штат Продуктовой базы, типа для доп. контроля за питанием помимо садика, и со стороны пищеблока. Зарплату им тоже продуктовая база будет платить, но работать они будут там же. В качестве плюсов опять же говорят про двойной контроль, отслеживание поломок оборудования для приготовления пищи и замена, и т.д. И такая ситуация со всеми садиками Москвы. Пока непонятно, к какой именно продуктовой базе их прикрепят, будет проводиться тендер. Неясно, изменится ли качество продуктов. какой будет поставщик, непонятно, изменится ли меню. Вся эта ситуация меня оч волнутет, зачем это нужно Департаменту образования, какая-то очередная хитрость, типа той, когда они изменили питание и ввели концентрированные напитки для разведения, типа Yupi, каши насыщенные комплексом витаминов, от которых у многих началась аллергия и т.д. и т.п.
Кто что знает про это? У вас еще не было собрания? оч беспокоюсь по этому поводу