Меню на новый год
КРОЛИК ТУШЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ
ТЫКВА
Рецепт салата: Запеченный сладкий перец очистить от кожицы, нарезать соломкой. Чеснок и орехи растолочь, смешать с сахаром, солью, черным перцем, лимонным соком и растительным маслом. Перец соединить с полученной смесью, посыпать мелко нарезанной зеленью.
ТЫКВА
ЗАКУСКИ
+ Капуста квашенная
+ Свежие овощи с зеленью
+ Маринованные овощи
+ Красная рыбка
| Хлеб бородинский | 4 кусочка |
| Красная рыба малосольная |
100 г. |
| Огурец свежий | 4 ломтика |
| Соленый мягкий сыр, укроп |
|
ЗАВТРА - Салат из печеного сладкого перца с чесноком и орехами
Ингредиенты для салата: 500 г сладкого перца, 20 г чеснока, 100 г грецких орехов, 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка лимонного сока или уксуса, сахар, соль, перец черный - по вкусу, зелень петрушки - для оформления.Рецепт салата: Запеченный сладкий перец очистить от кожицы, нарезать соломкой. Чеснок и орехи растолочь, смешать с сахаром, солью, черным перцем, лимонным соком и растительным маслом. Перец соединить с полученной смесью, посыпать мелко нарезанной зеленью.