кризис
О себе, любимойСидели с подругой в грустях, вспоминали способы выживания в ж...
Совсем давно, в 90-е,когда было так фигово жить, денег не было совсем, сушки к чаю были роскошеством а одежда из секонда - нормой, мы с подругой любили салат из протезных макарон : в миску макароны, солёный тертый огурчик, майонез. Перемешать, час настоять, есть с удовольствием))) А чай пили с хреновинами из "Геркулеса" : хлопья сырые обжарить на растительном масле с сахаром, пока не остыли, сформовать шарики. Почти мюсли
))) Гороховый суп варили без мяса, просто замачивали горох на сутки в воде и потом воду не сливали, а на ней же и варили. Мойва жареная, варёная с картошкой, по праздникам - минтай. Сахар варили с молоком - получались конфеты...
И вы знаете - вспоминать приятно, конечно, но я так больше не хочу. А вдруг придётся?
Наташа
Точно. Зато сколько пекли. Сейчас пошел и купил печенье, тортик. Я домашнего печенья со времен прошлого кризиса не кушала))
16.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
И правда!
Что ж, пришло видимо время вспомнить рецептик тёртого пирога и безе - я их раньше постоянно делала))
17.03.2009
Ответить
Наташа
А тертый пирог это как? поделись рецептиком)) я в то время в школе училась. Так что меня еда мало интересовала. Гораздо тяжелее было перенести отсутствие приличной одежды. В подростковый возраст это важнее. Эх, не хотела бы, чтобы моих детей это коснулось
17.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
3 желтка, 2 ст. муки, 1/2 ст. сахару, 200 г растопленного маргарина, 1 ч.л. соды погасить уксусом. Смешать, разделить на 2 равных части, 1 положить в холодильник, вторую пальцами размять по противню ( скалкой не получится, тесто крошится), я люблю потоньше слой сделать, потом смазать слой вареньем любым, я люблю покислее. Второй кусок теста сверху натереть на первый с вареньем на тёрке крупной. Выпекать, как обычный пирог. Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
А я уже замужем была, так что изощрялась, как могла)))))))))
17.03.2009
Ответить
Яна &#
А я ездила на Сенную площадь в Питере (несколько остановок на метро), чтобы купить крупу на несколько рублей дешевле!
А ещё жарила лепёшки: тесто из муки с водой и начинка из картофельного пюре с кориандром.
16.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
У меня муж тоже за картошкой на другой конец города ездил. Пешком. И пёр потом её, а она, зараза, сразу проростала...
16.03.2009
Ответить
Vasilisa
а я леденцы из жженого сахара с лимоном до сих пор делаю. Во-первых, по приколу, во-вторых, когда у кого-то из домашних кашель.
Придется - выживем, потому что знаем, как.
16.03.2009
Ответить
polina
а немцы такой салатик из макарон делают, тока еще добавляют колбасу, грубы, курицу, ну, чего там под руку подвернется:)
15.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
Нет, лапша китайская в пакетиках, вкус у неё был...протезный, пластиковый такой. Сейчас она вкуснее продаётся, со специями
16.03.2009
Ответить
polina
а, есть просто мелкая лапша такая:) а вообще они из обычных макарон делают.
16.03.2009
Ответить
Юлка
Мы тогда к этому долго шли и к хорошему не успели еще привыкнуть. Было плохо, потом - еще хуже. А мы были моложе и на все смотрели проще. А сейчас уже привыкли жить как люди. Брр, до чего же опять не хочется!!!
15.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
Да, тогда это весело было, мы макароны покупали серые такие, и банку тушёнки, тушёнку на 4 части делили и в пятилитровую кастрюлю макарон 1/4 мяска бросали. И ничего, вкусно было. Тогда. А сейчас я старая уже(((
15.03.2009
Ответить
Юлка
Ага) А мы в отпуск в Карелию ехали на месяц, и весь год запасали тушенку и крупы. А потом везли все на себе, хотя жили там в доме. У них там ничегошеньки было ни купить!
Да, такие навыки, конечно, не забываются. Но это из серии: могу, но НЕ ХОЧУ!!!!)))
15.03.2009
Ответить
Юлка
На одно надежда - одинаково ничего не повторяется, будет что-то другое, наверное. Надеюсь, в стойло уже не загонят))) Хотя муж вот мой пессимистичен...
15.03.2009
Ответить
АннА
Тогда были моложе, а сейчас разумнее и спокойнее : то пережили -переживем и это. Главное, чтобы все были живы и здоровы (ТТТ)
16.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
Не хочется((( Хочется мяса, икры и на Бали коктейли пить)))
16.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
У меня брат в прошлом году туда ездил, на свадебную церемонию. Такая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
16.03.2009
Ответить
Anna
неееее - такое бывает нормальным, когда другого почти не видал или видал но не долго. А когда живешь долгое время нормально, потом хреновины из геркулеса - это другая планета и нам с ней не по пути. КАКОЙ БЫ КРИЗИС НЕ БЫЛ! Бум больше работать!
15.03.2009
Ответить
Yushki -shop. Для самых любимых
Я бюджетник - мне сколько не работай, зарплата одна))))))) А вот мужу придётся...
15.03.2009
Ответить