Утро должно быть сытным, особенно, если сбегаешь из дома надолго...
Поэтому с вечера было решено, что дочь должна получить полноценный завтрак.
На 2 порционных формы (12см) понадобилось:
150гр - филе рыбы (семга)
150гр - брокколи
2 яйца
3 ст.л. молока
2ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
специи по вкусу (соль, перец и т.д.)
Я с вечера сделала заготовку.
Филе нарезала на кусочки. Брокколи мин. на 10 припустила в воде до полуготовности.
Утром смазываем форму, на дно укладываем филе, сверху закрываем брокколи и заливаем яичной смесью (яйцо+молоко+сыр). Ставим в духовку (200 градусов) на 30мин...
Все, наслаждаемся утром!