Салат "Гнездо"

Приходила ко мне в гости подружка ББешечка Алена. И я решила с орегинальничать и заварганить вот такой салатик

Ингридиенты:

ветчина - 150 гр

гуриная грудка - 150 гр

маринованные шампиньоны - 250 гр

сыр - 100гр

чеснок - 2 зуб

яйцо - 3 шт

лук - 1 головка

зелень

майонез.

Приготовление: Ветчину, куринную грудку, белки яиц нарезать брусочками. Грибы обжарить с луком. Все соеденить и добавить майонез.

Сыр и желтки яиц натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить - все смешать с майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть, чтобы получилась густая паста.

Мясную начинку выложить в виде гнезда на листья салата. посередине сделать углубление. Из сырной начинки сформировать шарики-яички и выложить на середину "гнезда".

Вот и все... а получился ооочень вкусный салат.