салат "гости на пороге"
КулинарияУ каждой хозяйки есть рецепт на "скорую руку", когда надо быстро-быстро, сытно и красиво! У меня таким является салат "гости на пороге", так я его называю, хотя у него наверняка есть название.
Все очень просто: рис, консервированный тунец (в масле, в собст. соку), яйцо, кукуруза.
Обычно я беру два вареных яйца, мален. банку кукурузы, 1 банку тунца и рис по вкусу. Если тунец в масле (выливаю все масло в салат), то на это количество ингредиентов можно добавить 1 ст.л. майонеза (можно и без него), если в собств. соку то 3-4 ст.л. майонеза.
Тунец беру кусочками (для салата), но можно и любой другой (размять вилкой)
Ольга
У меня аналогичный, только вместо кукурузы кладется сыр и еще лук... Ну и опытным путем вычислили что оптимальным этот салат получается с горбуши
05.11.2013
Ответить
Елена
с горбушей и луком я тоже делаю, вкус совсем другой, к горбуше лучше картофель вместо риса. А здесь рис пропитывается тунцом, кукуруза дает сладость.
05.11.2013
Ответить
Monella (Светлана)
с тунцом немного изменяю: вместо кукурузы (муж ее не любит) отварная морковка + тертый сыр.
05.11.2013
Ответить
Monella (Светлана)
мой быстрый салатик с курочкой: - сырокопч.грудка соломкой; - пекинская капуста произвольными кусочками; - сыр тертый крупно; - пакетик сухариков; - 3-4 отварных яйца; - злень и чеснок по желанию, майонез
05.11.2013
Ответить