Капустная запеканка

Вчера приготовила для своего любимого маленького мужчины запеканку капустную с мясом.

вот такую:

белокочанная капуста 140 гр

молоко 10 мл

манная крупа 6 гр

пшеничная мука 1г

яйцо 1\4

сливочное масло 5 гр

растительное масло 2 гр

сметана 5 гр

Капусту мелко порубить и потушить до готовности в молоке. Добавить манку, варить при непрерывном помешивании до загустения, затем немного остудить и добавить яйцо, соль. Выложить готовую массу в форму, сверху положить несколько кусочков сливоч.масла и запечь до розового цвета.

я добавила гораздо больше молока в капусту (не совсем понятно как можно отварить в 10 гр ), и яйцо взяла перепелиное. Плюс у меня было вареная говядина. я измельчила ее в блендере и положила на дно формы мясо, а потом капусту - получилось очень вкусно.

Димка тоже оценил блюдо!!!