Проект "здоровое питание": 1 неделя...
Хотела записывать отчеты по дням, но стало влом)))
В целом хочу перейти на питание по системе "три кулака" (описание тут и тут). Мало того, в перспективе хочется на эту же систему перевести всю семью. Почему в перспективе? - потому что питание - это во многом дело привычки, а привычки меняются не сразу. Во всяком случае, пока буду пробовать на себе, а домашних подключать постепенно. И еще, автор диеты видимо недолюбливает супы, я, в общем, тоже, а вот бабушка и муж - напротив, питания без супа не представляют. Ну что ж, супы тоже бывают разные, так что их можно без проблем включать в "систему", лишь бы в них не было лишних жиров и быстрых углеводов (а-ля вермишель).
В первую половину недели придерживалась "разгрузочного" варианта "трех кулаковстрого, с четверга - с дополнениями сладким (то пару конфет, то яблочный пирог, то ту самую мороженку)... это частично компенсируется тем, что сахар в пище и питье я почти не употребляю (творог ем без сахара, чай-кофе тоже пью несладкие, каши себе тоже не слащу), да и рафинированные углеводы а-ля булочки и белый хлеб тоже не ем... но моей задаче (изменить свой вкус так, чтобы сахар и кондитерские изделия казались менее вкусными, чем фрукты) такие "поблажки" только мешают.
Кратко выводы после первой недели:
1) в рационе мало рыбы и
2) пока не получается планировать.
