Кора — берёста — у мн. видов белая (единств, порода в мире с белоснежной корой), гладкая или трещиноватая. . За эту-то белую кору и получило дерево свое название «береза». В индоевропейских языках корень «бер» означает «светлый, ясный». Цветки собраны в соцветия — серёжки. Если все же малосведущий человек может спутать одно дерево с другим, то березу каждый узнает сразу.
Берёза повислая: 1 - общий вид, 2- осенняя ветвь с заложившимися листовыми и тычиночными почками, 3 - зимняя ветвь, 4 - весенняя ветвь с тронувшимися в рост листовами и тычиночнами почками, 5 - ветвь с тычиночными и пестичными серёжками в пыления, 6 - мужской цветок, 7 - женский цветок, 8 - ветвь с плодовыми серёжками, 9 - зрелая плодовая серёжка, 10 - плод - крылатый орех.
Береза применяется в строительстве, в столярно-мебельном производстве, из нее изготавливают лущеный шпон, фанеру, деревянные части инструментов, ложе охотничьих ружей, лыжи, различные древесные плиты.
Из березы получают уголь высокого качества, а при сухой перегонке древесины - уксус, ацетон и другие ценные продукты.
Из коры березы - бересты - производят дубильные вещества, деготь.
«Плащ березы» — бересту применяли не только для обвивания горшков и корчаг. В древнем Новгороде расписной берестой украшали стены жилища. Новгородцам береста заменяла писчую бумагу. Писали на бересте специальными костяными писалами, выдавливая на поверхности податливого материала рельефные буквы.
Издавна считалось,что в апреле-мае береза обладает наибольшей целительной силой.Поэтому в период сокодвижения собирали ее сок
Иногда весной во время сокодвижения в ясный солнечный день под березами идет редкий дождь — это с веток, поврежденных птицами, падают капли березового сока. Некоторые птицы специально надламывают тонкие ветки, чтобы полакомиться сладким березовым соком. А дятел предпочитает добывать березовый сок прямо из ствола. Почти на любой березе можно встретить идущие поперек ствола кольца в виде пунктирных линий. Это заросшие углубления в коре, которые весной во время сокодвижения продолбил дятел, добывая березовый сок.
На стволах берез нередко можно встретить бесформенные темно-коричневые наросты, похожие на вспученную толстую кору. Это знаменитая чага — чай таежных охотников и лесорубов. Настой чаги — тонизирующее и обезболивающее средство. Чай из чаги согревает и бодрит, а чтобы он был ароматным, в него добавляют свежие или сухие листья смородины. Зимой, если нет засушенных листьев, в него добавляют почки смородины. Ну а если случится простудиться, то в чаговый чай добавляют мороженую клюкву.
Николай Фомин. Береза.
Чуть солнце пригрело откосы
И стало в лесу потеплей,
Береза зеленые косы<
Развесила с тонких ветвей.
Вся в белое платье одета,
В сережках, в листве кружевной,
Встречает горячее лето
Она на опушке лесной.
Вс. Рождественский
Люблю березку русскую,
То светлую, то грустную,
В белом сарафанчике,
С платочками в карманчиках,
С красивыми застежками,
С зелеными сережками!
Люблю ее нарядную,
Родную, ненаглядную,
То ясную, кипучую,
То грустную, плакучую!
А. Прокофьев
Загадка
Клейкие почки,
Зелённые листочки
С белой корой
Стоит под горой
(Берёза)