Ризотто
На кухне с детьми...оследнее время полюбилось мне делать плов, нет, теперь модно называть ризотто :))
Очень быстро и просто, спасибо создателям мультиварки :)
Очень быстро и просто, спасибо создателям мультиварки :)
Татьяна
Выглядит ну ооооочень аппетитно ))))
А по поводу названия - дело не в моде, просто плов - узбекское блюдо (если я ничего не путаю), и там кроме риса - только морковь, лук и мясо, а ризотто - итальянское, и его стоооолько видов! Мне вот тоже как-то ближе ризотто - не такое жирное, как правильный плов, и много вариаций дополнительных ингредиентов!
Рецептом поделишься? Вижу там креветки, ветчину и овощи...
30.03.2011
Ответить
Mamadu
Да я так, пошутила, просто раньше мы о названии ризотто не знали, хотя ведь готовили рис с овощами часто :))) Я просто делаю рис в мультиварке, овощи пережариваю или сразу добавляю сырыми.. Но это муторно, потому что горошек нельзя долго держать в мультиварке, его нужно почти в самом конце добавлять. Креветки добавляю так, немножко, чтобы вкус отметить, ну и ветчина... С курицей не люблю, сухо выходит
30.03.2011
Ответить
