В просторах интернета нашла рецептик.
До-этого пекла из кефира мне не понравилось.А тут такая вкуснятина.
Только я пекла без изюма -мои не любят😕.
И вследующий раз надо учитывать какие яблоки.У меня сладкие были, и получилось сладко.(сахар надо было поменьше).Но ничего потом умнее буду.
. 
А вот и рецептик
рецепт оч. простой и легкий.
2 яйца
1 ст. сахара
1.5 ст. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. растит. масла
2-3 яблока
Яйца смешать с сахаром , просеять туда же муку с разрыхлителем , влить раст. масла , и натереть на терке яблоко ( без кожуры ) ... я еще добавляла изюм .. наливать до половины т.к. оч поднимается ставим в разогретую духовку на 190 градусов . , выпекать при такой же t 25-30 мин .
С одной порции выходит 18 шт.