Сморчки

Вчера брат мужа привез эти грибы. Раньше я как то с ними не сталкивалась и не готовила. По его совету подержала их в холодной воде около часа. Потом залила другой водой, вскипятила, воду слила, залила другой водой еще раз вскипятила и откинула. Сейчас в холодильнике. Сегодня хотела с картошкой пожарить, а на работе рассказали про знакомого, который сморчками отравился. Меня гложут сомнения правильно ли я их подготовила. Что скажете, специалисты по грибам?