Закваска Эвиталия

 Девочки приветик) Кто пользуется это закваской, откликнитесь. Нам порекомендовал её педиатр, когда у моего сынули были проблемы с кишечником. У нас в Ташкенте её нет, нам прислали с Москвы. Короче, 5 февраля я заквасила молоко Эвиталией...в интернете прочитала, как и что нужно делать, у меня все получилось, НО там написано принимать детям натощак , за 20 мин до обеда и за час до сна по 50-100 мл. Вопрос, а можно пить Эвиталию сколько хочется? Например мы покупали на молочной кухне Ацидофильное молоко и я все время сынульке давала натощак и перед сном по 200 мл, за день получается 400 мл, а здесь маловато получается, хотя уже как две недели даю как написано. Вот в принципе и весь вопрос. И ещё, там написано заквашивать с рабочей закваски (получается 1 флакон грубо на три недели), а можно ли с последующей закваски заквашивать молоко???  Ну, как бы заквасила молоко и потом с остатков еще и еще заквашивать? просто подруга мне прислала всего два флакона и у нас нет возможности купить еще((( Всем спасибо за ответы)