Тортик для малыша с аллергией на сахар и яйца.

Тортик для малыша, у которого аллергия на сахар и куриные яйца. К сожалению, заменить сахар на фруктозу и куриные яйца на перепелиные получается не всегда, а тОртик хочется "особенный". Мне сложно работать с сахарозаменителями, поскольку чувствую горечь-ничего не могу с собой поделать.. Поэтому и его кладу по минимуму.

Внутри морковный торт без яиц с натуральным соком без сахара, заварной шрколадный крем на молочном шоколаде, кешью, легкий творожный крем на основе Рикотты. Сверзу торт покрыт заварным кремом на основе белого шоколада.Вес 2,2 кг.