Хотела узнать.

не знаю лично мне мастика (или марципан) незнаю как там правильно - очень нравится и не какая она не очень сладкая

Мастику не обязательно кушать, она же легко отделяется от самого торта в тарелке. Тут передача по телеку была про торты эти, сказали, что по этикету украшения на тортах кушать не принято вообще, а только сам торт.

ну торт же не из одной мастики состоит - ею только верх покрывают - а внутри коржи, крем, которые и не очень сладкими можна сделать