Будем зимой на эти фотки слюной капать!
Вкусняшки![image](https://i2.imgbb.ru/img7/a/8/b/a8b274e0154e5b4928e50f189c53e3df_h.jpg)
Сначала я перемолола в блендере 3 больших луковицы (на 1,5 кг мяса) и перемешала мясо с луковой кашицей. Так мясо простояло примерно часа 2-3, пока не побелело. Луковую кашицу надо смыть до маринования. Маринад делаю такой - майонез, кетчуп, горчица, зелень, лук, паприка, перец, сок половины лимона. Нежные, сочные шашлыки обеспечены!