Я мега мозг, ехуууу)))

У меня муж очень любит блины. А я раньше печь их совсем не умела. Какие рецепты блинов я не пробовала а у меня все ровно не чего не получается не могу я их переворачивать они приклепают и все тут. В общем я с этой бедой обратилась к своей подруге она у меня поваром в ресторане работает и любое блюдо на ура готовит. Тут она мне и раскрыла страшную тайну что блины у меня не получаются из за моей сковороды посоветовала мне ее поменять на сковороду блинную Fresco Ceramica торговой марки VARI . Теперь я просто профессионал по приготовлению блинов.
06.08.2016
я лопаткой край подцепляю, пальцами хватаю и переворачиваю =)))) обжечься не успеваю ))) ну иногда )) рецепт нашла "свой". Теперь только по нему пеку )
15.03.2016
Вот я так же делаю, тока обычно обжигаюсь(((
15.03.2016
нее, мегамозг - это я))) в прошлые выходные я готовила блины, простояла у плиты ровно 2 часа, получилась приличная такая горка. пришли на кухню мои мужики, через 10 минут блинов не стало... на следующий день я заехала в алые паруса, там точно такие же блины они сами пекут, 250 рублей за кило. теперь беру блины там)))) посчитала себестоимость собственных блинов (на хорошем молоке, куча яиц и масла...), сравнила с Алыми парусами - разница оказалась совсем не велика. и вот думаю, на фиг я стояла, блины эти пекла???
14.03.2016
А у меня получилось блинов 15)))) остальное запорола)))) блины просил муж, в итоге у него вечером заболел живот и он не стал есть вообще, и на фига я их жарила спрашивается, ну сегодня с чаем поела сама))))
14.03.2016
если что, имей ввиду мой "рецепт"))) там реально офигенные блины, и по составу один в один с моими))))
14.03.2016
Ага буду иметь в виду)))))
14.03.2016
Блин блинский,99% зависит от сковородки!!! И 1% от рецепта))) Я только год назад научилась блины жарить,до этого мучилась-ужас. Я сейчас у родителей -всю неделю блины печём с сестрой-и рецепт супер и сковородки аххховские-так мы в драку за ними-кто печь будет-я или она)))
13.03.2016
У мамы на этой сковороде получаются, а у меня блин через раз))))
14.03.2016
Я умею печь блины.Но сегодня в Кулинарном сообе рецепт блинных булочек!!Вот ,что тебе надо!!
13.03.2016
Муж хотел блины чтоб в них семгу заворачивать)))) вот честно мне проще торт замутить чем блины, тока смотрю торты по ходу надоели))))
13.03.2016
Ооо,мы тоже так любим..я люблю еще с творожным сыром..я на этой неделе сотни 2 напекла.Нам,детям,родителям,соседям,друзьям))Завтра напеку булочки)
13.03.2016
Я в принципе блины люблю только с чем нибудь, причем сладкие не очень. Я люблю с красной икрой, но увы за неделю до зп финансы поют романсы)))) потом расскажешь что за булочки, как получились? Хочу чего то новенького и желательно без калорий, а то уже все говорят как я потолстела((((
13.03.2016
Как приготовлю,расскажу)
13.03.2016
А узкой лопаткой не пробовала пользоваться?
13.03.2016
У меня не получается(((блины не мое.
13.03.2016
Приходи на мастер-класс)))
13.03.2016
Пригласишь приду конечно))) а пока испеч блины для меня тяжелая задача)))) делала все как мама сказала, тока она спокойно переворачивала, а у меня вечно прилипают(((((
13.03.2016
Если прилипают,значит мало муки.И добавь в тесто масло сразу.
13.03.2016
Масло добавляла, муку тоже добавила, сковороду взяла другую, один фиг. Короче двумя сковородками справилась, блинчики получились маленькие, кособокие но тонкие)))
13.03.2016
Должен быть баланс.Молоко,яйца мука.Научишься)
13.03.2016
Подскажите рецепт крема или суфле. Тортики для мамы.