@Tashechka_sv (Татьяна) — дневник на Babyblog.ru

Татьяна

38 лет Нур-Султан (Астана), Казахстан

На сайте с 14.06.2016, последнее посещение — 10 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2016

Месяц

Июнь

Выбрать все Редактировать

Be Loved - Ваше мнение? Салатик на скорую руку из курицы и фасоли. Классный! Салатик стащила в интернете (искала на НГ). Прижился.))) Все опробую на своих мальчишках - избалованных гурманах. Этот салат просят постоянно! - получают не часто))) Оригинал рецепта (в скобках мои дополнения): Называется "Баварский , с копченой курицей". Лук репчатый - мариновынный! (я варю маринад: вода, соль, сахар, уксус - да как нравится) и заливаю тонко нашинкованную луковицу (полукольцами или чуть мельче). минут 15 хватит. Тут самое главное с луком не накосячить! Лук должен быть "нежный" не дубовый и промариноваться (когда лук "злой" - привариваю в маринаде). Фасоль консервированная (беру в ленте по 28 р за банку марка 365 дней) белая или красная не принципиально. Курица - вот тут внимание! Копченая, любая ее часть! Никакая другая не дает такой результат! окорочок или бедрышко (мне одного ципленка на 4 салата хватило - ще к НГ по акции покупала, в морозилку закинула). Но если с жареной, тоже не плохо! В оригинале маринованные шампиньоны - благополучно заменились 2 небольшими огурчиками собственного засола нарезанного соломкой. Зелень - по желанию и наличию. Укроп, петрушка , салатные листики (что есть ). Совсем немного. Иногда добавляю тертый сыр (если завалялся в холодильнике ) совсем немного 2 столовые ложки на крупной терке. Майонез. Все смешать и салатик готов! Получается приличная миска салата . Нам на 4 человек (маленькая не отстает в поглощении и даже лук ее не смущает) на 2 раза хватает)) но мальчишки порции себе приличные накидывают. Фото сделать не успела - все слопали))) Очень вкусно получается! Мой общий гороскоп на сегодня

Счастье мое!

11 лет 7 месяцев

Удалить 0 записей?