лежу в направлении мечты

Когда я осознала, что все меня кинули и окончательно и бесповоротно, что никто не придет, не поможет и не разъяснит, то сначала пришла в громкий такой ужас, а теперь пытаюсь сама разобраться и вникнуть.

В банки, страхование, требования санпина и пожарных.

Я еще ни копейке не заработала, но уже всем должна в этом расчудесном государстве - должна мчс кроме огнетушителей и извещателей выслушать лекцию за 45 рублей. Должна сдать тесты по охране труда, конечно же, тоже за деньги, хотя вот помогает ли это в работе председателям разорившихся колхозов?!... не факт... да...

Должна подавать какой-то бред страховой - письмо прислали прям с ультиматами такими.

Должна установить терминал и кассу, это да.

Но самый громкий ужас это санстанция.

Если читать их послание и требования, то до сих пор не понятно как мы дома не померли с голодухи или от отравления, не имея столько столов из нержавейки, холодильников и другой хрени, стирая только в кбо. Но больше всего меня волнует вопрос с картошкой - оказывается, столько лет прошло, когда президент выступал там про драники, а по-прежнему жарить их даже в мини-кафе по рецепту любимого мужа я не смогу.

И потом сидит такая тетя в кабинете и морщится - чего ж вы все претесь в этот морозпродукт?! Зачем снова эти нагетсы и замороженая картошка-фри?!

Да все потому!

Я обожаю и умею готовить отличные клецки "с душами" - наш вариант цепелин, моя подруга отлично варит солянку, а на огороде у меня много свежайшего салата.

Но родное государство по-прежнему считает, что главная цель любого общепита не вкусно накормить и порадовать людей, а отравить и запугать.

Поэтому приезжают к нам на кавярню люди, а я им улыбаюсь и отправляю дальше по бережку - к тем, кто уже пережил санстанцию и выполнил сотни нелепых рекомендаций.