13 лет

наше меню...основное...может кому пригодится))

У вас так много жареного.. Я сама стараюсь жареного меньше есь, а ребенку и подавно не давать...
03.02.2013
у меня не много жареного, поджарки на суп и пару блюд где не много тушу мяса или лук и все...и всегда делаю до полуготовности, проще сказать пассерую...никогда не жарила до такого состояния что кроме масла ни чего нет...  да и скорее не жарю, а тушу, пассерую...поджарки для супов слегка обжариваю, пассерую на сковороде с не большим колличеством масла доходит все в супе до готовности, я сама противница жаренного, сами его не много едим, но если нам с мужем что то хочется сильно жаренного, то детям не даем такое...а так стараемся питаться правильно...
05.02.2013
Хочу попробовать суп из фарша. А что туда еще, картошку и макарошки? Классный у вас рациончик, моя очень любит борщ и простые щи, особенно вылавливаь капусту и есть)
28.01.2013
если фаршик не много общарить с овощами, думаю будет оч.не плохо))))
29.01.2013
Молодец мама! У нас, в принципе ,тоже стол разнообразный. Но вот возник вопрос - соусы какие вы делаете и как, к тем же макаронам?
28.01.2013
соус мясной болоньезе, сливочный на сливках...пассерую овощи, лук, морковь...потом сливки 20 % увариваю до густоты и в макароны...можно другие овощи добавить....
29.01.2013
Спасибо.
29.01.2013
Какие вы едоки хорошие и, главное, такое разнообразие!!! А мои ничего не едят, супы не любят, на второе стандартные макароны да картошка, изредка рис или гречка, куриные котлеты или печенка, гуляш говяжий или тушеная свининка, изредка курочка или мясо по-французки! В приоритете молочные продукты, запеканки! А малыша так вообще не ест ничего кусочками, всё через блендер, часто рвёт, хотя ест как птичка. Я насчет яслей переживаю, как там будет? 
25.01.2013
трудно будет...голодная ходить будет((((почему так много, просто я оч.люблю готовить и эксперементировать...и это кстати далеко не все в списке...))))0
25.01.2013
Какая ты молодец! Настоящая хозяйка! А я вот люблю готовить только когда никто не мешает...А сейчас лишь бы накормить чем, всё что побыстрее стараюсь делать, без долгой возни)
27.01.2013
Горшок... ...