@TvoyRebenok (Екатерина) — дневник на Babyblog.ru

Екатерина

18 лет Тюмень, Россия

На сайте с 22.11.2008, последнее посещение — 6 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2008

2009

Месяц

Март

Выбрать все Редактировать

Оформление тортиков. Идеи оформление тортов к празднику. Торт - любимое лакомство малышей в день рождения. А если торт представлен в виде любимого персонажа, крепости или милого зверька, то день рождения запомнится на долго. Праздничный торт - это важный момент в подготовке к любому детскому празднику. При оформлении торта очень важно учитывать увлечения, настроение и характер именинника. Надеемся, что идеи украшения тортов будут полезны вам и вдохновившись этим материалом вы создадите красивый торт на радость своему ребенку. При украшении большинства тортов на фото была использована мастика. Рецепты мастики. САХАРHО-ЖЕЛАТИHОВАЯ МАСТИКА Вам понадобится: 1 кг. сахарной пудры, 1.5 ст.л. желатина, 0.25 стакана воды. Приготовление: Желатин замачивают в воде (1:2) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают при помешивании до полного растворения. Затем смесь процеживают, добавляют сахарную пудру и перемешивают. Вязкую массу подкрашивают в любой цвет. САХАРHО-КРАХМАЛЬHАЯ МАСТИКА Вам понадобится: 800 гр сах. пудры, 200 гр кукурузного крахмала, кислота лимонная на кончике ч.л., 1 стакан воды. Приготовление: В стакане воды растворяют щепотку лимонной кислоты и доводят до кипения. В 4 ст.л. холодной воды растворяют крахмал и заваривают его в кипящей воде с кислотой. Hебольшими порциями всыпают сахарную пудру и помешивают до получения однородной пластилинообразной массы. В конце добавляют краситель. МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ. Вам понадобится: маршмеллоу розовое 50 г; сливочное масло 0,5 ст. л.; сахарная пудра около 200 г Приготовление: Выложить суфле в миску, положить размякшее масло и поставить на водяную баню. Постоянно мешать, чтобы масса стала однородной. Аккуратно всыпаем сахарную пудру, постоянно мешая. Пудры нужно столько, чтобы масса стала как пластилин и хорошо отходила от рук. Скатать массу в шар. Завернуть ее в пищевую пленку и на 30 минут положить в холодильник, пусть освежится... Для того чтобы она была разноцветной, перед тем как добавлять сахарную пудру, введите в массу пищевые красители. Фото тортов можно посмотреть тут: http://www.tvoyrebenok.ru/idea_tort.shtml Первый тортик! Вам понадобится: 1 ст. ложка желатина, 1 стакан воды, 2 стакана детского сока. Желатин замачивают в холодной воде в течение 30 минут. В эмалированную кастрюлю вливают 2 стакана сока, помешивая, дают вскипеть. Добавляют приготовленный желатин и, продолжая помешивать, доводят до кипения. Затем разливают в формы или чашки и охлаждают. Можно начать доводить до кипения сок с приготовленным желатином сразу, тогда закипеть нужно дать только один раз. Для того чтобы желатин достать из формочек, нужно их поставить на пару секунд в горячую воду, а потом перевернуть на блюдо. Для украшения торта потребуется совсем немного, а остальное можно использовать как отличный десерт для детского праздника, особенно если в стаканчики с желе добавить фрукты. Больше рецептов тортиков к первому дню рождения тут http://www.tvoyrebenok.ru/first_cake.shtml

Удалить 0 записей?