Удача
6 лет
Творожный пирог "4 вкуса"
Немного_умею_готовитьМы вчера творили.
Делать легко и быстро, а получается оригинально
Тесто:
Мука пшеничная - 200 г
масло сливочное - 100 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар - 100г
Начинка:
Творог - 250 г
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 100 г.
Яйца - 2 шт.
3 ложки муки или, крахмала.
Сначала тесто выложить в форму ( сделать корзиночку), оставив немного на две полосочки.
Потом вылить начинку.
Разделить полосочками.
Выложить 4 вида ягод/фруктов.
Каждый кусочек получается своего вкуса. Мы делали: клубника, малина, слива, черника.
Можно сверху посыпать пудрой.
Анна
попробовала я такой пирог сделать, что-то только тесто у меня не получилось сформировать. Одни крошки какие-то получались(( Пришлось еще грамм 50 масла добавить. У вас оно хорошо формируется? И раскатывать тоже не очень, все рвется(( А так очень вкусно получилось, на торт даже похоже) Спасибо за рецепт!
17.02.2017
Ответить