Позавчера я кулич в хлебопечке решила испечь. Рецепт свой, родной, панасониковский. Ничего меня не насторожило. И масло, и яйца - всё в наличии. Только через 2 часа смотрю - не размешал толком, каша какая-то, а должен-то колобок получиться! Короче, раз 5 я подсыпала муки, меняла режим на "тесто", потом сама поставила на 1 ч.10 мин. "выпечки". Уфф, кулич многострадальный удался! Готовился 9 часов вместо 5. Весил 1300 г. Вкуусный! С семечками и вяленой вишней, вот! А в рецепте видно ошибка, вместо 450 г муки надо минимум 600.
А пасхи у нас были 2. Я делала с черносливом, бананом и изюмом. Мама - с курагой и орехами. Ну и сметаной и сахаром, само собой. Без масла, не люблю слишком жирное.
Максим этими блюдами не вдохновился, только стуканье яиц ему, конечно, понравилось:)
Приходили сестра с племянником и брат с девушкой, а я сама смылась на курсы обучения AVON. Вечером чувствовала себя разбитым корытом почему-то...
Черкассы
это не ошибка.....400гр муки - это первая половина (там в инструкции так и пишут)....я тоже ошиблась первый раз, но с обычным хлебом....
0
20.04.2009
Ответить
Сыктывкар
Так с хлебом(и не с одним!) у нас всё получается точно по рецепту! И с плюшкой московской! И нигде в инструкции не написано про половину...
0
20.04.2009
Ответить