Я знаю только простой рецепт.На кусочки батона,намазать слой масла,а с верху икру.Но хочется сделать немного по другому.Где то слышала,что можно как то на гренки икру намазывать.А как точно не знаю.
Поделитесь своим опытом и рецептами.Может кроме бутербродов,можно ещё как нибуть икру использовать.И ещё,сколько икра может стоять на столе? Может её как то прикрыть целофановой плёнкой,что бы не подсыхала.Спасибо.
Ставрополь
А я буду делать салат Мужской каприз". Почему такое название? Один сплошной белок! :))) Хи-хи! И муж теперь каждый праздник капризничает
Чарльстон
....напиши,как ты его делаешь.А можно ли кальмар,чем нибуть заменить?
Ставрополь
Я думаю нет... В этом и смысл.
Если кальмар очищенный, то только отвариваю его. Очень быстро. Закипел и всё. Очищаю от плёночек. Режу соломкой. Яйца отварные. Беру только белок. Тру на тёрке. Баночка икры. Всё запрявляем майонезом и перемешиваем аккуратненько, чтоб не раздавить икру.
Я прочитала, что стол у тебя и так будет большой, можно всего чуть-чуть сделать. Да и сытный он. Но очень необычный и нравится всем!!!
Вот ещё рецепт:
Возьмите багет или булочки для сосисок. Отрежьте кончики
Чарльстон
Спасибо Лера,очень интерессные рецепты.Особенно с кальмароми.
Представляю,какой у тебя будет стол,с такими вкусными рецептами.![](http://www.babyblog.ru/jscripts/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/emotions.gif")
Ставрополь
Спасибо! Стол.. да.. Тут резко обнаружилось, что мои родители заболели и к ним мы не пойдём. В авральном режиме составила меню. Слава богу, муж успел всё купить и убежал на работу в ночную смену.
Салат этот будет. Кальмар и баночка икры куплены. :)))
Но вообще я ещё только учусь. Это мой первый новогодний стол. Лично мой.
Чарльстон
А что ты ещё надумала готовить.Ну ка давай делись рецептиками.Обязательно выложи фотки праздничного стола.
Ставрополь
2 салата честно стыбрила с ББ.
Мама всё равно передаст холодец, папа привезёт нам. На горячее отбивные и пюре. Ничего сложного. Фруктов будет много.
А фото не будет, увы. У нас нет фотоаппарата. Хотели сделать себе подарок на НГ, но мужу ещё не дали 13ю зарплату.
Чарльстон
Вот блин.Покупайте быстрей фотик,хоть дешёвый пока на время.Так хочется увидеть ваши новые фотки.
Ставрополь
О, а мне-то как хочется их увидеть! :)
Давно мечтаю о фотике.
Чарльстон
Подскажи,как ты отыскиваешь рецепты на ББ? Я что то заходила в Кулинарное сообщество и там одни посты девчёнок,а рецептов не видно.
Ставрополь
Ну там же слева категории написаны. Я открыла салаты. Почитала немножко и нашла. Вот сыылка на один: http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/283173
а другой называется "Подсолнух" .Мне картинка понравилась. Очень задорненький такой салатец! :)))
"
Чарльстон
Всё нашла нашла,с лева,как ты и говоришь.Я видно,как всегда очень быстро просматриваю и многого не замечаю.
Да,очень много интерессных рецептов.Спасибо.Может что нибуть себе подыщу.
Москва
Можно в тарталетки положить, можно просто в розетки, можно в белки от яиц, можно салат ей украсить, можно с блинчиками, ставить на стол лучше сразу перед банкетом - засохнет, а к пленке - прилипнет.
Чарльстон
Тань,я вот тоже думала с блинами или в яйца положить.Но дело в том что у меня много еды будет на Н.Г.,а блины очень сытные.А яйц на столе тоже много будет,аж 2-х видов буду делать(фаршировать).А вот как салат украсить?Очень интерессно.
Москва
Ну просто сверху горкой выложить или в то же яичко. Не морочься, чем проще тем вкуснее и убирать меньше. А то мы вечно наготовим 100 и 1 блюдо, а потом в холодильник не умещается.
Чарльстон
Ага точно,не помещается.Приходится всё равно стоять и домывать.Или ждать следующего захода,что бы в машину загрузить.Но всё равно легче,чем всю посуду в ручную мыть.
А тебя какие планы на Н.Г.? Что думаешь готовить? Может у тебя какой нибуть рецептик украду.))))
Москва
Мы у друзей на даче какой год справляем... я сейчас тортики по Лениному рецепту делаю... Сырный уже проверен не раз
Чарльстон
Спасибо Танюшка.Рецепты отпад и не очень трудно.На Н.Г. уже делать не буду и так много мороки с др.рецептами.А вот на мой День Рождения(4 января) то что надо.Особенно с творогом заманчивый рецептик.
Тампа
Вика, ты можешь подать икру с блинами, но не делать много блинов, а испечь штучек 10.... и разрезать их на 4 части, получатся треугольники. Так что какими бы сытными они не были, а маленьким кусочком наестся трудно, но попробовать с икрой можно. Поставь посередине блюда тарелочку (маленькую, но глубокую) с икрой, а по бокам разложи треугольнички блинчиков.
Колорадо-Спрингс
я не разу не пробовала, но мне говорили, что икра на авокадо очень вкусно! Или можно в тарталетки песочные положить и красиво будет и вкусно
Чарльстон
А как эти тарталетки вообще выглядят и где их можно купить?
Колорадо-Спрингс
выглядят как корзиночки из под пироженых (помнишь такие? ) Где здесь купить не знаю, но наверное если силы есть самой выпечь можно
Чарльстон
Нет,сил на корзиночки уже не хватит.У меня такое меню большое,что хочешь не хочешь,а времени не хватит.Я буду начинать готовить уже завтра.так что 2 дня готовки.
Чарльстон
К нам придут 2 пары с детьми.А может и 3 пары.Насчёт 3-й пары,ещё не извесно.Но в общей сложности, взрослых будет либо 6,либо 8 человек.
Таллинн
испечь оладьи, выложить на блюдо. рядом поставить в хрустальной вазочке во дьду икру. пустьсами на оладьи накладывают ложечкой. По этикету все будет тип-топ.
Чарльстон
А как ты печёшь оладки? Поделись рецептом.Я знаю,что легко,но у каждого свой рецепт.
Марика,я на новом аваторе тебя даже и не узнала.Хорошо выглядишь,очень красивая фотография.
Таллинн
хи-хи, аватар выбирали народным голосованием ББ :) (см. последний пост).
Я в последнее время за рецептами далеко не хожу, тяпаю прямо с любимого ББ из кулинарного сообщества. Использую простой рецепт самый http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/158479
"
Чарльстон
Ты думаешь вкусно будет с этими оладушками? Что то на картинке они толстоватые.Их бы со сметанкой хорошо или с вареньем и чай сладкий.А к икре мне кажется нужны по тоньше оладки.Но сама идея про оладки мне очень понравилась.Спасибки.
Таллинн
гыыы, в жизни они у меня такими толстячками не получаются, как раз в самый правильный размер! попробуй испеки в любой день на пробу. Или ты на новогодний стол хотела? Ну, могу точно сказать, что они такими толстыми не будут.
Чарльстон
Ага на Н.Г.хотела.Да ладно и так много мороки с салатами.Сделаю обычные бутеры с икрой.Просто,быстро и тоже вкусно.![](http://babyblog.ru/jscripts/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/emotions.gif")
слушай только подумала - есть чипсы кукурузные для сальсы как вазочки, можно в них положить икру и украсить укропом, а у Валерии подглядела только что - сыр, укроп, икра (я думаю и с черной здорово будет)
![](http://www.babyblog.ru/jscripts/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/smeh/b3b4e46f21f040a62b4cf5c64b7b396e.gif")
это точно![](http://www.babyblog.ru/jscripts/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/smiley-kiss.gif")
