Сырное печенье

 

рецепт  простой.  как   5  копеек)быстро  и  очень  вкусно )я  их  просто  обожаю)

Рецепт

пшеничная мука - 1 стакан масло сливочное -125г натертый сыр - 1 стакан соль - 1ч. ложка красный перец - щепотка В посуде смешать муку, соль, красный перец. Высыпать смесь на доску и сверху положить замороженные кусочки сливочного масла, высыпать сыр и с помощью ножа порубить. Затем быстро замесить тесто, скатать из него шар, завернуть его в пленку и положить на 30 мин. в холодильник. Посыпать доску мукой и раскатать из теста пласт толщиной 5 мм. Нарезать из теста полоски и уложить на смазанный маслом противень. Противень поставить в предварительно нагретую (до 220-250 градусов) духовку на 5-8 минут, пока печенье слегка подрумянится.