Мужнина радость!
Это пирог с картохой)))Вчера оч просил и я таки сделала)))Вот что вышло)
Да он всегда получается оч большой на целую толпу)А делается из того что есть в холодильнике)))
тесто(но я делаю тесто на пол порции так как он ну оч большой)
1 яйцо
200гр маргарина
стакан кефира
соли щепотка
сода не полная ч. ложка
мука 3 стакана!
замесить и разделить на 2 части!раскатать тонко 1 часть и накладывать начинку (у меня куриная грудка картофель мятый(можно не мятый или вообще сырой) с укропом помидор сыр)но также можно фарш или рыбу !Выложить все слоями!2ую часть раскатать и накрыть все это дело)по середине в тесте сделать дырочку(что б серкулировал воздух)смазать яйцом и в духовку на 1 час!Все!Воскресный обед готов)