Может кому понадобится, да и мне, чтоб не потерять
кушаем (правила введения и рецепты)Перевожу из нескольких брошюр (может где-то не совсем корректно звучит, простите - я не переводчик
)
Пришла мне брошюра от Нестле, перевожу таблицу о прикорме:
Малыш, кторый сидит с поддержкойФизиологические признаки:
сидит с помощью или поддержкой когда лежит на пузике опирается на прямые ручкиСигналы голода:
плачет или капризничает когда голодный улыбается и смотрит на вас, когда кушает открывает ротик или тянется за ложечкойВажные (необходимые) питательные вещества:
Малышам, находящимся на ГВ, нужно дополнительное железо и цинк приблизительно с середины первого года жизни. Каши для младенцев, обогащенные железом, - отличный источник железа
Навыки еды:
передвигает язычком пюреобразную пищу взад и вперед чтобы проглатитьПризнаки того, что ребенок наелся:
отпускает сосок или перестает сосать медленнее сосет, может уснуть отворачивает голову от ложки выплевывает пищуПримеры продуктов, которые можно вводить - однозлаковые каши, фруктовые и овощные пюре из одного вида овоща/фрукта

2. Малыш, сидящий самостоятельно
Физиологические признаки:
сидит самостоятельно поднимает и удерживает маленькие предметыСигналы голода:
открывает ротик или тянется за ложечкой радуется, когда вы показываете ему едуВажные (необходимые) питательные вещества:
Железо и цинк, получаемые малышом из каш и пюре для малышей обеспечивют потребности ребенка. Нужно вводить различные овощи и фрукты, чтобы привить ребенку здоровые привычки в еде
Навыки еды:
использует верхнюю губку, чтобы помочь взять еду с ложечкиПризнаки того, что ребенок наелся:
отворачивается от соска отворачивает голову от ложки отвлекается от еды, балуетсяПримеры продуктов, которые можно вводить - многозлаковые каши, фруктовые и овощные пюре, содержащие 2 фрукта/овоща, сок, жидкий йогурт (у нас творога нет, наверно можно вводить творог*)
3. Малыш, который ползает
Физиологические признаки:
ползает на четвереньках может вставать с поддержкойСигналы голода:
пытается достать еду радуется/возбуждается, когда видит едуВажные (необходимые) питательные вещества:
Железо и цинк, получаемые малышом из каш и пюре для малышей обеспечивют потребности ребенка. Продолжать давать различные овощи и фрукты, чтобы привить ребенку здоровые привычки в еде
Навыки еды:
пытается жевать пищу начинает помогать кормить себя пальчикамиПризнаки того, что ребенок наелся:
отворачивает голову от ложки выплевывает пищу или отталкивает ложку балуетсяПримеры продуктов, которые можно вводить - фруктовые/овощные пюре, содержацие 3 и более фрукта/овоща, печенье для малышей и другие снэки (не знаю какая еда есть в России**)
Вот тут у нас придется просто интуитивно вводить, т.к. по-тихоньку мы уже начинаем ползать (пока только прыгает на четвереньках, но уже начинает передвигать ножки, ручки отстают)
Что нужно избегать в еде:
мед и кукурузный сироп (последний содержится в продуктах) нельзя давать в 1-й год жизни. Споры палочки ботулизма (clostridium botulinum spores) могут содержаться в меде или сиропе и вызвать болезнь ботулизм (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%B7%D0%BC) Однако, кукурузный сироп, входящий в состав смесей, безопасен арахис и продукты его содержащие. Никогда не давайте детям младше 3 лет (!), т.к. это может привести к сильной аллергической реакции цитрусовые. Посоветуйтесь со своими педиатром прежде, чем давать ребенку, цитрусовые могут вызывать сильную аллергию соленую пищу. Почки вашего ребенка не могут справиться с большим количеством натрия и может в дальнейшем привести к гипертонии бекон, колбасу - может быть опасно все напитки, содержащие кофеин - чай, кофе, кокао, шоколад еду, которой ребенок может подавиться - виноград, сырую морковь, изюм, яблоко, орехи. Морковь и яблоко следует давать в виде пюре пшеница и продукты ее содержащие - очень часто вызывает аллергию, потому вводится не раньше 6-8 месяцев после того, как ребенок начнет есть рисовую и овсянную каши молочные продукты не давать детям младше 12 мес.Также из другой брошюры
"Мифы":
Миф:
кашей нужно кормить ребенка из бутылкиФакт
Ребенок может подавится кашей, которой вы его кормите из бутылки. К тому же ребенок должен быть готов к прикорму, а именно есть с ложки. Так же ребенок может съедать больше и это привидет к усиленному набору веса. Кормление с ложки помогает вашему ребенку освоить навыки, необходимые для еды твердой пищиМиф:
Овощное пюре должно вводиться раньше фруктовогоФакт
Это действительно неважно, что вы дадите первым. Некоторые эксперты говорят о том, что ребенок будет лучше есть овощи, если их вводить перед фруктами (т.к. они слаще). Однако, другие утверждают, что нужно вводить фрукты прежде овощей, т.к. дети охотнее едят фрукты, а от овощей могут отказываться. Вводите то, что Вы считаете будет лучше для вашего малыша (то же говорят и педиатры***)Миф:
с вводом каш ребенок будет спать всю ночь не просыпаясьФакт:
исследования этого не подтверждают. Ваш ребенок будет спать всю ночь тогда, когда ОН будет к этому готов.