Картошка в сметанном соусе)

До.рое утро. Пришла мысль поделится рецептом очень простого,но вкусного блюда. У нас Его часто готовят. Когда не знаешь ,что сделать на обед или ужин, все хватаются за это блюдо))) не знала как назвать)) назовем картошка в сметанном соусе)) итак, нужны:

Картошка

Лук

Вода

Сметана (лучше домашняя,если нет можно и магазинную со сливочным маслом)

Перец соль по вкусу.

Все делаю на глаз. Поэтому точное количество не могу написать.

Приготовление:

Картошку почистить и нарезать брусочками.кружочками..как любите. Но не слишком мелко. Закидываете в глубокую сковороду. Туда лук кубиками,залить водой,чтоб почти картошку покрывала, закрыть крышкой и тушить пока картошка не приготовится. Далее добавляем сметану,чем больше тем вкуснее,солим перчим,перемешиваем. Когда повторно закипит выключаем. Можно укроп добавить. Это уже по желанию

*лук можно сначало обжарить немножко , туда картошку , воду и дальше по рецепту. Это по желанию

*с магазинной сметанной масло можно добавить либо сразу,либо вместе со сметаной. Около 50 гр.хватит.

*если хотите хлебушком мокать в соус, то воду нужно чуть больше сделать,чтобы когдаа картошка приготовится там оставалась чуть воды.

может кто-то уже поделиэтим рецептом..не знаю..Надеюсь вам понравится, приятного аппетита.!